Fulltextové vyhledávání:

Výdejní místo
30.dubna 4 (vstup z ul. Nádražní)
702 00 Ostrava  Zobrazit na mapě
Pouze pro objednávky přes eshop

Otevírací doba
Po-Pá:  08:00 - 18:00

Obchodní oddělení:
Telefon: +420 603 357 606
(volejte Po – Pá: 8:00 – 18:00)
ICQ: 112873076
E-mail: info@hotair.cz

Fakturace, expedice:
Telefon: +420 605 259 759
(volejte Po – Pá: 7:30 – 15:00)
E-mail: info@hotair.cz

Technické oddělení (Help-desk):
Telefon: +420 603 355 085 
(volejte Po – Pá: 9:00 – 17:00)
Skype: hotair.cz (jen psát)
E-mail: servis@hotair.cz


 

Vakuovací balička - stolní vakuovačka DF250-C

Vakuovací balička - stolní vakuovačka DF250-C
Název: Vakuovací balička - stolní vakuovačka DF250-C
Kód produktu:102427
Varianty výrobku:
Dostupnost:skladem 2-5 ks Ověřit
Výrobek lze zapůjčit: Cena zapůjčky s vrácením do 10 dnů 2000 Kč bez DPH
Cena bez DPH:

22 500 Kč / ks

Cena s DPH:

27 225 Kč / ks

Cena s DPH v €:

1 080,29 € / ks

Množství:

Vakuovací balička - stolní vakuovačka DF250-C 102427 https://www.hotair.cz/images/produkty/1/2490/dz-series-vacuum-packer-dz-250_0.jpg
Cena: 27225.00
Dostupnost: skladem 2-5 ks
Rozměrná přeprava

Nadrozměrný produkt - pouze speciální přeprava

PPL Paletová přeprava 499 Kč (412 Kč bez DPH)

Stolní komorová vakuová balička DF250-C pro vakuování a zatavování potravin a dalších výrobků, kterým se po zavakuování prodlouží datum expirace. Ideální do kuchyní ať už doma nebo v restauracích pro vakuování masa, ryb, zeleniny, ovoce a sypkých směsí ztrácející svoje aroma - například čaje nebo kávy.

Zavakuování potravin v této stolní komorové vakuové baličce je velice rychlé a snadné. Do komory vakuovačky se uloží vakuový sáček s obsahem, jehož otvor se umístí na svařovací lištu v místě, kde chcete vyhotovit svar. Po uložení sáčku se jednoduše sklopí vypouklé transparentní víko a započne odsávání vzduchu dle zvoleného časového intervalu. Po krátkém přidržení víka se víko tlakem samo utěsní a proces je dále automatizovaný. Po dokončení nastavené časové sekvence odsávání dojde ke svaření konce sáčku dle nastavené intenzity v závislosti na tloušťce svařovaného materiálu. Po svaření zůstane chvíli komora uzavřena a v tomto krátkém momentu dojde k ochlazení svaru, aby nedošlo k jeho poškození. Po vytvrzení dojde k napuštění vzduchu zpět do komory a právě v této fázi dojde k viditelnému smrštění sáčků vlivem rozdílu tlaků. Po napuštění vzduchu do komory se víko automaticky otevře. Tato komorová svářečka disponuje plynovým pístem, který otvírá víko více plynuleji, než je tomu u jiných modelů disponujících pouze vratnou pružinou, která má tendenci víko "vystřelit".

Tato stolní komorová svářečka je svým objemem komory určená především pro svařování jednoho či dvou vakuových sáčků v jednom cyklu. Komora vakuové baličky DF250-C má vnitřní rozměry 274 (š) x 230 (v) x 60 (h) mm. Svařovací lišta má aktivní délku 25cm a šířku svaru 7,5mm.

Vakuová balička DF250-C umožnuje nastavení času odsávání vzduchu a délku svařování. Rozsah těchto hodnot je plně dostatečný pro zavakuování jakékoliv typu produktu. Ať už jde o vakuování potravin nebo vakuování např. elektronických součástek podléhajících oxidaci nebo vzdušné vlhkosti. Možno použít i pro vakuování potravin pro vaření ve vakuu metodou Sous Vide. Vakuovačka má také tlačítko pro nouzové vypnutí (emergency stop)  pro korekci případné chyby - například špatně položeného sáčku na svařovací lištu.

Konstrukce a použité materiály zaručují vysoký hygienický standard a dlouhodobou životnost. Vakuovačka DF250-C je celokovová, vana vakuovačky je ze silného a odolného materiálu. Víko je vyrobeno ze silného transparentního plexiskla o tloušťce 20mm s vydutím, díky kterému lze do vakuovačky vložit objemnější vakuové sáčky než je hloubka samotné vany. Vydutí zvětšuje prostor o dalších 50mm.

Ke spuštění odsávání dochází právě v momentě zavření víka. Víko lze také zaaretovat v zavřené poloze pomocí záklopky v době jejího nepoužívání. Zabráníte tak vniku prachu. Vakuovací balička disponuje také pamětí, takže si pamatuje poslední nastavení i po odpojení z elektrické sítě. Příkon DF250-C je ve špičce (svařování) 1,4kW. Příkon v době vakuování činí 380W.

V útrobách vakuové baličky se skrývá výkonné olejové čerpadlo, s průtokem 1l / vteřinu (2CFM), které zajišťuje dostatečně rychlé odčerpání vzduchu. V ovládacím panelu je přítomen také tlakoměr pro sledování aktuálního tlaku v komoře. Maximální doba odsávání činí 45s. 

Díky komorovému provedení lze používat i klasické hladké sáčky pro vakuování. Hladké vakuovací sáčky jsou výrazně levnější než vroubkované vakuovací sáčky, které jsou naopak nutné pro vakuové baličky s externím sáním. Pořizovací cena vakuových baliček s externím sáním je sice nižší, ale v delším časovém horizontu provozu, se komorová vakuová balička ekonomicky vyplatí, už jen z důvodu vysoké ceny vroubkovaných sáčků, které jsou podmínkou pro fungování malých kuchyňských vakuovaček bez komory.

Lze použít klasické vroubkované sáčky, hladké sáčky, sáčky s kovovou fólií (metalizované) a další sáčky z materiálů PE, PP a PET. Vždy je však třeba nastavit vhodnou dobu svařování pro daný materiál k dosažení pevného zatavení.
 
Svařovací drát i páska z teflonových vláken, kterou je tavný drát překryt, se časem opotřebovávají a lze je vyměnit.
Součástí výrobku není certifikát pro použití v gastronomii.
Parametry:
rozměry přístroje: 500(š) x 350(v) x 300(h) mm
rozměry komory: 274 (š) x 230 (v) x 60 (h) mm
svářecí lišta: 1 x 250mm
šířka svaru: 7.5mm
vakuová pumpa: olejová 1l/s 2CFM
doba vakuování nastavitelná až 45 s
napájení: 230V 50Hz 
příkon: 400W / 1400W
hmotnost: 31 kg
Váha balení [kg]:39 kg


Obrázky výrobku:
Vakuovací balička - stolní vakuovačka DF250-C
Vakuovací balička - stolní vakuovačka DF250-C