Vakuovačka potravin a svářečka potravinářských fólií SFS 110 je ideálním kuchyňským pomocníkem, který vám pomůže prodloužit životnost potravin až pětinásobně. Už nebudete muset vyhazovat potraviny, které podléhají rychlé zkáze. Stačí je zavakuovat a prodloužit jim tak expiraci. Zkáza potravin je způsobována chemickými reakcemi, ke kterým dochází, pokud jsou potraviny vystaveny vzduchu, teplotě, vlhkosti, účinku enzymů a růstu mikroorganismů. Tento proces můžeme výrazně zpomalit uložením potravin ve vákuu. Vakuové balení snižuje absolutní tlak vzduchu v sáčku tím, že odstraňuje kyslík. Kyslík obsažený ve vzduchu způsobuje kažení potravin, protože jeho účinkem dochází k procesu oxidace, která zapříčiňuje ztrátu nutričních hodnot, chuti a dalších vlastností potravin.  Vakuovačka SFS 110 obsahuje vlastní účinný kompresor, který ze sáčku odsaje všechen vzduchu a vytvoří částečné vákuum. Vakuovačka pracuje s vroubkovanými (drážkovanými) sáčky do max. šířky 28cm. Použít lze jak hotové prefabrikované sáčky pevných rozměrů či rukáv (tunel), ze kterého můžete ustřihnout sáček požadovaných rozměrů (šířka max. 28cm x požadovaná délka). Díky možnosti použití vakuovačky jen jako svářečky fólií vytvoříte koncový svár sáčku a při vakuování se vytvoří svár druhý. Vakuovačku lze tedy použít i jen jako svářečku fólií a to i pro jiné fólie, než ty vroubkované. Nutno však použít folie o přibližně stejné tloušťce materiálu. Interval svařování je pevně nastaven na 5 vteřin. Šířka sváru je 1mm. Výsledný svár je velice pevný, dostatečně silný pro dlouhodobé udržení vákua.  Používání je velice jednoduché a intuitivní. Stačí pouze otevřený konec sáčku vložit do vakuovací komory, uzavřít víko a zmáčknout tlačítko pro zahájení vakuování. Po vytvoření vákua se pytlík automaticky svaří. Proces lze kdykoliv přerušit. Pro sepnutí pouze svařovací lišty je vyhrazeno samostatné tlačítko. Vakukovačka je vhodná především pro vakuování masa, ryb, zeleniny, ovoce, svačin a sypkých směsí ztrácející svoje aroma - čaje, kávy. Vakuovat lze mimo potravin i jiné předměty. Zavakuované sáčky jsou vhodné pro vaření metodou Sous-Vide. Součástí balení je 3m vroubkovaná fólie šíře 28cm (tunel). Neskladujte vakuovačku s uzamčeným víkem. Dlouhodobá komprese těsnící gumy může způsobit její netěsnost.   

Vakuovací vroubkovaná fólie - hadice (rukáv) vhodná do kuchyňských a komorových vakuovaček. Fólie je dodáváná v 6m roli s šířkou strany 28cm pro vakuování potravin. Fólie má jednu vnitřní stranu vroubkovanou matnou a druhou čirou. Délku folie si můžete ustřihnout dle potřeby. Materiál je mechanicky odolný, zdravotně nezávadný, vhodný k vakuování a konzervaci potravin a uchovávání aroma. Zavakuované fólie lze zamrazit. Tato fólie je vhodná také pro šetrné vaření při nízké teplotě Sous-Vide.  Do folií lze vakuovat mimo jídlo také další předměty (čaj, káva, bylinky, drobné zboží, díly, numismatika a sběratelství...) Tloušťka fólie 210um je měřena v místě sváru. Dbejte prosím na to, aby byla délka svařovacích čelistí vaší vakuovačky vždy alespoň o 0,5cm delší, než je délka svařovací fólie.  

Vakuovací vroubkovaná fólie - hadice (rukáv) vhodná do kuchyňských vakuovaček a svářeček plastových fólií s odsáváním vzduchu. Fólie je dodávána na 6m roli s šířkou strany 15cm pro vakuování potravin. Fólie má jednu vnitřní stranu vroubkovanou matnou a druhou čirou. Délku folie si můžete ustřihnout dle potřeby. Materiál je mechanicky odolný, zdravotně nezávadný, vhodný k vakuování a konzervaci potravin a uchovávání aroma. Zavakuované fólie lze zamrazit. Tato fólie je vhodná také pro šetrné vaření při nízké teplotě Sous-Vide.  Do folií lze vakuovat mimo jídlo také další předměty (čaj, káva, bylinky, drobné zboží, díly, numismatika a sběratelství...) Tloušťka fólie 210um je měřena v místě sváru. Dbejte prosím na to, aby byla délka svařovacích čelistí vaší vakuovačky vždy alespoň o 0,5cm delší, než je délka svařovací fólie.  

Vakuovací vroubkovaná fólie - hadice (rukáv) vhodná do kuchyňských vakuovaček a svářeček plastových fólií s odsáváním vzduchu. Fólie je dodávána na 6m roli s šířkou strany 25cm pro vakuování potravin. Fólie má jednu vnitřní stranu vroubkovanou matnou a druhou čirou. Délku folie si můžete ustřihnout dle potřeby. Materiál je mechanicky odolný, zdravotně nezávadný, vhodný k vakuování a konzervaci potravin a uchovávání aroma. Zavakuované fólie lze zamrazit. Tato fólie je vhodná také pro šetrné vaření při nízké teplotě Sous-Vide.  Do folií lze vakuovat mimo jídlo také další předměty (čaj, káva, bylinky, drobné zboží, díly, numismatika a sběratelství...) Tloušťka fólie 210um je měřena v místě sváru. Dbejte prosím na to, aby byla délka svařovacích čelistí vaší vakuovačky vždy alespoň o 0,5cm delší, než je délka svařovací fólie.  

Vroubkovaný vakuovací sáček 250x350mm / 210um - do kuchyňských, externích vakuovaček, nebo svářeček plastů s odsáváním vzduchu. Vakuvoací sáčky jsou baleny po 10ks, k zatavení sáčku po vakuování slouží kratší strana sáčku. Sáček má jednu vnitřní stranu vroubkovanou matnou a druhou čirou. Materiál je mechanicky odolný, zdravotně nezávadný, vhodný k vakuování a konzervaci potravin a uchovávání aroma. Zavakuované fólie lze zamrazit. Tato fólie je vhodná také pro šetrné vaření při nízké teplotě Sous-Vide.  Do sáčku lze vakuovat mimo jídlo také další předměty. Tloušťka fólie 210um je měřena v místě sváru. Uvedená cena je za 10ks sáčků.

Vakuovací vroubkovaná fólie - hadice (rukáv) vhodná do kuchyňských nebo externích vakuovaček a svářeček plastových fólíí s odsáváním vzduchu. Fólie je dodáváná na 3m roli s šířkou strany 15cm pro vakuování potravin.  Fólii nabízíme v balení 3m nebo také ekonomicky výhodnější 6m balení.   Fólie má jednu vnitřní stranu vroubkovanou matnou a druhou čirou. Délku folie si můžete ustřihnout dle potřeby. Materiál je mechanicky odolný, zdravotně nezávadný, vhodný k vakuování a konzervaci potravin a uchovávání aroma. Zavakuované fólie lze zamrazit. Tato fólie je vhodná také pro šetrné vaření při nízké teplotě Sous-Vide.  Do folií lze vakuovat mimo jídlo také další předměty (čaj, káva, bylinky, drobné zboží, díly, numismatika,...) Tloušťka fólie 210um je měřena v místě sváru. Dbejte prosím na to, aby byla délka svařovacích čelistí vaší vakuovačky, svářečky vždy delší alespoň o 0,5cm, než je délka svařovací fólie.  

Vakuovací vroubkovaná fólie - hadice (rukáv) vhodná do kuchyňských nebo průmyslových vakuovaček a svářeček plastových fólií s odsáváním vzduchu. Fólie je dodáváná na 3m roli s šířkou strany 25cm pro vakuování potravin.  Fólii nabízíme v balení 3m nebo také ekonomicky výhodnější 6m balení.   Fólie má jednu vnitřní stranu vroubkovanou matnou a druhou čirou. Délku folie si můžete ustřihnout dle potřeby. Materiál je mechanicky odolný, zdravotně nezávadný, vhodný k vakuování a konzervaci potravin a uchovávání aroma. Zavakuované fólie lze zamrazit. Tato fólie je vhodná také pro šetrné vaření při nízké teplotě Sous-Vide.  Do folií lze vakuovat mimo jídlo také další předměty (čaj, káva, bylinky, drobné zboží, díly, numismatika a sběratelství...) Tloušťka fólie 210um je měřena v místě sváru. Dbejte prosím na to, aby byla délka svařovacích čelistí vaší vakuovačky vždy alespoň o 0,5cm delší, než je délka svařovací fólie.  

Náhradní odporový drát pro vakuovou baličku potravin QH-01. Topné odporové dráty se při častém používání mohou přetavit, jejich výměna je však snadná. Balení obsahuje 1ks odporového drátu s očky.

Velká multifunkční kuchyňská vakuovačka s odsáváním, vakuovačka umí svařovat a vakuovat všechny běžné folie a vakuovací sáčky s vroubkováním s maximální šířkou sváru až 340 mm, navíc disponuje funkcí odsávání, kdy lze pomocí adaptérů odsávat vzduch jak z lahví tak ze sklenic a misek. Vakuování potravin je velice rychlý a snadný způsob uchovávání potravin bez přístupu vzduchu, díky tomu zůstanou v potravinách zachovány vitamíny a minerály, bez přístupu vzduchu k potravinám nedochází k rozmnožování bakterií, nedochází k vysychání nebo přenášení pachů. Čerstvé potraviny jako je maso, ryby, zelenina či ovoce vydrží 2-5x déle. Suché nebo zmražené potraviny mohou být skladovány v mrazícím boxu po dobu 1-2 roky. Vakuované potraviny mají menší objem a jsou tím pádem skladnější.  Největší předností této vakuovačky je, délka sváru až 340mm! Většina vyráběných vakuovaček neumí vytvořit svár o délce větší než 290-300mm. Tato Vakuvoačka disponuje funkcí odsávání, společně s vakuovačkou dostanete uzávěr láhve a uzávěr pro sklenice s misky s rozměrem hrdla 80-110mm, a hadičku,, která se jedním koncem připojí do vakuovačky a na druhý se připojí jeden z adaptérů, který se nasadí na láhev nebo sklenici, z které se po stisknutí jednoho tlačítka odsaje všechen vzduch. Takto lze uchovávat delší dobu například otevřené láhve s vínem, sirupy a sklenice či misky s jídlem, které se na vzduchu rychle kazí.  Vakuování sáčků a folii  je velice jednoduché a intuitivní. Vakuovačka pracuje s vroubkovanými sáčky a fóliemi, její čelisti umí vytvořit svár o maximální délce 340 mm. Stačí pouze otevřený konec sáčku vložit do vakuovací komory, uzavřít víko a zmáčknout příslušné tlačítko pro zahájení vakuování. Po vytvoření vákua se pytlík automaticky svaří. Proces lze kdykoliv přerušit.  Vakuovačka má integrovaný zásobník na folie a sáčky v roli a také nůž, kterým lze jednoduše a bezpečně uřezat požadovanou délku sáčku či folie.  Vakukovačka je vhodná především pro vakuování masa, ryb, zeleniny, ovoce, svačin a sypkých směsí ztrácející svoje aroma – čaje, kávy. Vakuovat lze mimo potravin i jiné předměty. Zavakuované sáčky jsou vhodné pro vaření metodou Sous-Vide.  Vakuovačka disponuje několika režimy:  Automatický režim: pro běžné potraviny, ovoce a  zeleninu. Silné vakuování suchých potravin: velmi silné vakuování vhodné například pro vakuování rýže nebo čajů, délka vakuování se prodlouží na 15-40 sekund. Vakuování vlhkých potravin: vhodné pro vakuování jakýchkoliv vlhkých potravin. Vakuování křehkých potravin: Jedná se o režim, ve kterém délku vakuování ovládá uživatel a lze tak vakuovat i měkké potraviny například pečivo. Marinování: vakuovačka několikrát vysaje a opět nafoukne vzduch do sáčku s potravinou, tímto režimem dochází k lepšímu vstřebání marinády do masa. Svařování: tento režim slouží k svařování bez vakuování například při výrobě sáčků z folie. Nafukování: vakuovačka místo vysátí vzduchu sáček naopak nafoukne a vytvoří tak vzduchový polštář, který slouží jako ochrana při převozu potravin, například u již otevřených pytlíků s chipsy nebo krekry.   Obsah balení: vakuovačka, hadička pro připojení externích adaptérů, dva externí adaptéry pro láhev a sklenice 80-110mm.

Vroubkovaný vakuovací sáček 200x250mm / 210um - do kuchyňských, externích vakuovaček, nebo svářeček plastů s odsáváním vzduchu. Vakuvoací sáčky jsou baleny po 10ks, k zatavení sáčku po vakuování slouží kratší strana sáčku. Sáček má jednu vnitřní stranu vroubkovanou matnou a druhou čirou. Materiál je mechanicky odolný, zdravotně nezávadný, vhodný k vakuování a konzervaci potravin a uchovávání aroma. Zavakuované fólie lze zamrazit. Tato fólie je vhodná také pro šetrné vaření při nízké teplotě Sous-Vide.  Do sáčku lze vakuovat mimo jídlo také další předměty. Tloušťka fólie 210um je měřena v místě sváru. Uvedená cena je za 10ks sáčků.  

Vakuovací vroubkovaná fólie - hadice (rukáv) do kuchyňských vakuovaček na 3m roli s šířkou strany 28cm pro vakuování potravin.  Fólii nabízíme v balení 3m nebo také ekonomicky výhodnější 6m balení.   Fólie má jednu vnitřní stranu vroubkovanou matnou a druhou čirou. Délku folie si můžete ustřihnout dle potřeby. Materiál je mechanicky odolný, zdravotně nezávadný, vhodný k vakuování a konzervaci potravin a uchovávání aroma. Zavakuované fólie lze zamrazit. Tato fólie je vhodná také pro šetrné vaření při nízké teplotě Sous-Vide.  Do folií lze vakuovat mimo jídlo také další předměty. Tloušťka fólie 210um je měřena v místě sváru.  

Vroubkovaný vakuovací sáček 250x500mm / 210um - do kuchyňských, externích vakuovaček, nebo svářeček plastů s odsáváním vzduchu. Vakuvoací sáčky jsou baleny po 10ks, k zatavení sáčku po vakuování slouží kratší strana sáčku. Sáček má jednu vnitřní stranu vroubkovanou matnou a druhou čirou. Materiál je mechanicky odolný, zdravotně nezávadný, vhodný k vakuování a konzervaci potravin a uchovávání aroma. Zavakuované fólie lze zamrazit. Tato fólie je vhodná také pro šetrné vaření při nízké teplotě Sous-Vide.  Do sáčku lze vakuovat mimo jídlo také další předměty. Tloušťka fólie 210um je měřena v místě sváru. Uvedená cena je za 10ks sáčků.  

Stolní vakuová balička VS-700 s plněním ochrannou atmosférou je poloautomatické balicí zařízení navržené pro efektivní a bezpečné balení potravin, doplňků stravy i technických výrobků. Kombinuje vakuování, napouštění ochrannou plynovou směsí a impulzní svařování v jednom procesu. Balení do ochranné atmosféry (MAP – Modified Atmosphere Packaging) je metoda, při které je vzduch v obalu nahrazen speciální směsí plynů, nejčastěji oxidem uhličitým, dusíkem a kyslíkem v přesně daném poměru. Tyto plyny zpomalují procesy, které vedou k rychlému kažení výrobků – brání růstu mikroorganismů, omezují oxidaci a ztrátu čerstvosti. MAP se využívá především v potravinářství, kde prodlužuje trvanlivost a zachovává chuť, vůni i vzhled potravin. Uplatnění má ale také ve farmacii, zdravotnictví a technickém průmyslu, kde chrání výrobky před vlhkostí, korozí a dalšími nežádoucími vlivy. Zařízení nabízí tři režimy balení: Pouze svaření – funguje jako klasická impulzní svářečka sáčků. Vakuování a svaření – odstraní vzduch z obalu, čímž prodlouží trvanlivost výrobků a zmenší objem balení. Vakuování, plnění plynem a svaření – poskytuje nejvyšší úroveň ochrany a ideální podmínky pro produkty vyžadující kontrolované prostředí. Ovládání je jednoduché a intuitivní. Po vložení sáčku do svařovací lišty proběhne zvolený proces automaticky – odsátí vzduchu, naplnění plynem, vytvoření pevného 8mm sváru a jeho dochlazení. Všechny parametry procesu (čas svařování, vakuování i plnění plynem) lze nastavit v širokém rozmezí 0,1–99 sekund s jemným krokem po 0,1 s. Čas dochlazování sváru je nastavitelný samostatně od 4 do 99 sekund, rovněž v krocích po 0,1 s. Díky tomu lze proces přesně přizpůsobit různým obalovým materiálům i typům výrobků. Baličku je možné spustit dvěma způsoby – nožním pedálem nebo v režimu automatického spouštění. U automatického režimu není nutné po každém cyklu znovu sešlápnout pedál – po dokončení operace se spustí nastavitelný časový odpočet (1–99 s), po jehož uplynutí se proces balení zahájí znovu. Svářecí lišta má délku 700mm a pracovní plocha rozměr 650 × 280 mm (D × Š), zařízení pohodlně zvládne i větší obaly. Připojení k plynovému rozvodu (lahvi) je řešeno rychlospojkou (8 mm).  Plyn pro balení potravin v ochranné atmosféře se dodává ve speciálních tlakových lahvích, podobně jako technické plyny. Nejčastěji se používá oxid uhličitý, dusík nebo kyslík, případně jejich směsi. Na ventil lahve se připojí redukční ventil, který snižuje tlak plynu na hodnotu vhodnou pro použití v balicím stroji. Z redukčního ventilu vede hadice přímo do stroje, kde se plyn dávkuje do obalu při jeho uzavírání. Vždy se používají potravinářské plyny nebo směsi s certifikací pro styk s potravinami. Konstrukce z nerezové oceli AISI 304 zajišťuje vysokou hygienu, odolnost proti korozi a dlouhou životnost. Robustní provedení s příkonem 720W zvládá i nepřetržitý provoz. Rozměry 820 × 445 × 630 mm umožňují pohodlné umístění na stůl, hmotnost 48 kg pak zajišťuje stabilitu při provozu. Všechny části stroje, které přicházejí při činnosti do styku s dávkovanými potravinami jsou vyrobeny z "potravinářské" nerezi: NEREZOVÁ OCEL 1.4301, ČSN 17 240, AISI 304. Jejíž chemické složení vyhovuje normě k použití výrobků pro potraviny. Použití:  Potravinářství: maso, ryby, sýry, uzeniny, pečivo, hotová jídla, ořechy, káva, čaj, snacky. Farmacie a zdravotnictví: sterilní nástroje, léčiva, laboratorní vzorky. Technický průmysl: elektronika, ložiska, jemná mechanika, citlivé komponenty. Hlavní výhody VS-700: Prodloužení trvanlivosti a zachování čerstvosti díky MAP Pevný svár o šířce 8 mm a délce až 700 mm Tři pracovní režimy v jednom zařízení Konstrukce z nerezové oceli Snadné ovládání Přesné nastavení všech parametrů Robustní a spolehlivé provedení s minimální údržbou Balení: balička VS-700, napájecí kabel